Рецепты и советы

Уход за скалочками и пряничными формами. Как мыть. Как хранить.

Побывав на сайте впервые, глаза разбегаются... Не знаете что выбрать? Давайте разберёмся!

Как испечь пряники, которые не потрескаются

Инструкция, как применять штампы со сложным, углубленным узором на примере “Зайца в яйце с цветами”

Обзор основных пряностей, входящих в состав сухих духов. Рецепты сухих духов для пряников, бельгийского печенья Speculaas, немецких Lebkuchen.

Для чего они нужны? Как выбрать подходящую толщину?

Варианты начинки. Два способа формовки пряника с начинкой. Как сформировать пряник с начинкой в сложной форме. Подробные пошаговые фото-инструкции в статье!

В статье вы найдёте информацию о том, сколько нужно отмерить теста для каждой пряничной доски.

Красивый печатный пряник - это восторг, удивление, наслаждение и неповторимый вкус! Как его сделать? Очень просто: испеките пряник с помощью пряничной досочки или скалочки Текстурра и украсьте его сладкой глазурью. О ней и расскажем в статье.

Десять основных ошибок, которые обычно допускают при приготовлении печатных пряников.

Хотите испечь пряники или печенье и опасаетесь, что не получится? Эта статья поможет вам разобраться в особенностях работы с узорными скалками.

Чтобы деревянные изделия прослужили вам долгие годы верой и правдой, ухаживать за ними нужно правильно.

Масло или не масло? Сегодня на полках магазинов можно увидеть множество красивеньких пачек разных производителей. Разберемся, что нужно знать, чтобы печенье (ой и конечно же кашу) маслом не испортить.