Есть несколько секретов приготовления идеального печатного пряника. Один из них - равномерность теста.

Перед формовкой желательно как можно точнее отрезать кусочек теста и ни в коем случае не разминать его, чтобы лишний воздух в прослойках не заставил пряник потрескаться при выпекании.

Далее на помощь приходят весы! Отрезаете ровный кусочек теста, взвешиваете его, подгоняете до точного веса: убираете лишнее или аккуратно добавляете еще один кусочек.

Для удобства, в карточке товара для каждой пряничной доски мы добавляем информацию о том, сколько грамм теста необходимо для формирования одного пряника. Однако, товары, которых нет в наличии, не отображаются на сайте.

Поэтому, ниже есть таблицы, где вы легко найдёте вес теста для нужной пряничной формы.

Как найти вес теста для вашей пряничной формы?

1) Вспомните точное название пряничной формы (можно посмотреть в истории заказов в личном кабинете)

2) Найдите это название в одной из таблиц ниже в нужной категории. Каждая пряничная доска на сайте добавлена в определенную категорию по теме узора. Например, пряничная форма "Ёлочка" относится к категории "Новый год и рождество". Для каждой категории ниже есть таблица. Вспомните или определите самостоятельно, к какой категории может относиться ваша пряничная доска, найдите нужную категорию среди таблиц ниже.

Для удобства, можно сделать так:

* Если вы зашли на эту страницу через ПК (компьютер), воспользуйтесь сочетанием клавиш Ctrl+F - в правом верхнем углу увидите окошко поиска. Введите туда название пряничной формы или одно слово, которое есть в названии и нажмите клавишу Enter.

* Если вы зашли на эту страницу с помощью телефона, можно воспользоваться функцией "поиск по странице" - в некоторых браузерах может называться иначе.

НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Варежка	4.11.06	10х10	60-65
Варежка и Снежинка	4.14.02	19х10	60-65
Варежка правая		10х10	60-65
Варежка с сердечками	4.11.34	10х10	65
Варежка со жгутами	4.11.32	10х10	65
Вязаная шапка	4.11.33	10х10	75
Дедушка Мороз	4.15.23	16х12	120
Динь-динь (Колокольчик)	4.11.11	10х10	65
Елочка	4.11.05	10х10	55-60
Зимний пейзаж	4.13.10	15х15	150
Кедровая шишка	4.11.19	10х10	40
Колокольчик и Олень	4.14.01	20х10	60
Марка с домиком (домик)	4.26.03	10х8	60
Марка с оленем (олень)	4.26.01	10х8	60
Марка со снеговиком (снеговик)	4.26.02	10х8	60
Морозко	4.15.15	16х12	150
Новогодние игрушки, 8 шт	4.17.02	27х18	*208**
Новогодние игрушки, 3 шт: ёлочка, шишка, шарик	4.14.05	20х10	20
Новогодние игрушки, 3 шт: колокольчик, шарик, сосулька	4.14.06	20х10	20
Новогодние марки	4.14.07	20х10	60-65
Новогодняя марка с ёлочкой (ёлочка)	4.26.04	10х8	60
Оленёнок с орнаментом	4.13.19	15х15	120
Полярный мишка	4.05.16	15х10	115
С Новым Годом	4.16.04	15х8	100
С Рождеством	4.14.03	20х10	240
Санта Клаус	4.14.04	19х10	170
Северная звезда	4.11.31	10х10	80
Снеговик	4.15.02	16х12	110
Снегурочка	4.15.19	20х16	120
Снежинка	4.11.04	10х10	60-65
Снежинка (глубокая форма)	8.01.05	8х8	50-60
Снежинка большая	4.13.09	15х15	130
Часы	4.13.14	15х15	140
Шишка глубокая	8.01.01	11х8	105
Шишка на ветке	4.11.17	10х10	75

ЦВЕТЫ И ФЛОРА

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Весна	4.11.01	10х10	80
Глубокая Подсолнух	8.01.03	8х8	50-60
Глубокая Цветок	8.01.02	8х8	50-60
Грибочек и листочек	4.12.08	15х8	50
Жёлудь и листочек	4.12.09	15х8	50
Колосья	4.23.16	11х8	75
Малинки	4.11.02	10х10	80
Подсолнух	4.13.05	15х15	220/205
Роза и листья	4.16.03	15х8	30
Цветущий Кизил	4.24.05	15х15	170
Цветущий шиповник	4.13.01	15х15	190
Шишка на ветке	4.11.17	10х10	75

НАРОДНЫЕ МОТИВЫ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Бута	4.12.13	15х10	80
Бута с цветком	4.12.14	15х10	80
Гжель яйцо	4.23.15	11х8	60
Матрешка	4.23.14	11х8	60
Разгоня	4.17.04	26,5х17,5	560
Сварожич и валькирия	4.16.06	15х8	30
Северная звезда	4.11.31	10х10	80
Спасибо	4.15.04	16х12	160
Старославянское солнце	4.16.05	15х8	30

УРОЖАЙ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Виноград	4.23.03	11х8	65
Вишня	4.23.07	11х8	65/50
Гранат	4.23.08	11х8	65/50
Грибочек и листочек	4.12.08	15х8	50
Груша	4.23.06	11х8	65/50
Жёлудь	4.23.01	11х8	65/50
Жёлудь и листочек	4.12.09	15х8	50
Земляника	4.23.09	11х8	65/50
Земляничная поляна	4.13.16	15х15	220
Подсолнух	4.13.05	15х15	220/205
Рябина	4.23.12	11х8	65/50
Сливы	4.23.02	11х8	65/50
Смородина	4.23.13	11х8	65/50
Тыковка	4.11.16	10х10	55
Шиповник	4.23.05	11х8	65/50
Яблочки	4.23.04	11х8	65/50

ЗВЕРИ И ПТИЦЫ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Ежик	4.24.03	10х10	65
Бабочка	4.11.07	10х10	80
Барашек	4.11.15	10х10	70
Белочка	4.15.33	16х12	145
Брутальный бык	4.11.28	10х10	70
Бурый медведь	4.11.23	10х10	70
Бычок	4.15.31	16х12	220
Ворон	4.15.14	16х12	140
Ворона на ветке	4.11.21	10х10	70
Заяц с морковкой	4.15.21	16х12	150
Золотая рыбка	4.15.17	16х12	140
Колокольчик и Олень	4.14.01	20х10	60
Коровка	4.15.32	16х12	220
Котенок	4.15.16	16х12	160-170
Котофей Иванович	4.12.06	16х12	120
Курочка	4.15.29	16х12	190
Лёвушка	4.15.10	16х12	165
Лошадка	4.13.08	16х12	115
Морской конек	4.15.18	16х12	100
Мышка с сыром	4.11.14	10х10	70
Мышка-волшебница	4.13.12	16х12	150
Оленёнок с орнаментом	4.13.19	15х15	120
Петушок	4.13.06	15х15	150
Петя Петушок	4.15.33	16х12	220
Плюшевый мишка	4.13.13	15х15	145
Полярный мишка	4.12.10	15х10	115
Птичка-невеличка	4.15.05	16х12	160-170
Сазан	4.15.24	15х10	100
Снегирь	4.11.13	10х10	80
Филин	4.15.11	16х12	125
Форма бабочки	4.24.04	13х10	70
Черепашка (большая глубина)	08.02.03	11х8	160-170

ДОМ И БЫТ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
1 копейка	4.13.17	15х15	190
5 копеек	4.13.18	15х15	190
Избушка	4.11.10	10х10	65-70
Компас	4.11.50	10х10	60
Лодочка	4.11.22	10х10	70
Машинка	4.24.01	15х10	90
На удачу!	4.11.18	10х10	50-55
Паровоз	4.15.12	16х12	150
Самовар	4.15.01	16х12	180

С НАДПИСЯМИ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Благодарю	4.15.13	16х12	160
Добрый пряник	4.15.09	16х12	160
Люблю Петербург	4.12.05	16х12	135
На удачу!	4.11.18	10х10	50-55
Поздравляю	4.15.07	16х12	160
С 8 марта!	4.12.12	15х10	140/120
С Днем Знаний	4.15.22	16х12	160
С днём победы	4.12.02	16х12	130
С Днем Рождения	4.15.08	16х12	170
С любовью	4.15.06	16х12	170
С Новым Годом	4.16.04	15х8	100
С Рождеством	4.14.03	20х10	240
Спасибо	4.15.04	16х12	160

ПАСХА

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Воскресное утро	4.15.03	16х12	180
Гжель яйцо	4.23.15	11х8	60
Кулич	4.11.09	10х10	60/55
Пасхальная корзинка	4.15.28	16х12	100-110
Пасхальные яйца с храмом	4.12.11	15х10	60
Пасхальные яйца с цветами	4.12.04	15х10	55-60
Храм	4.15.26	16х12	180

УЗОРЫ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Валентинка	4.13.02	15х15	170
Вензель	8.02.01	11х8	160
Восьмицветик	4.25.09	8х8	25-30
Калейдоскоп	4.16.02	15х8	30
Со звездой	4.16.01	15х8	25-30
Солнышко и малыши	4.15.27	16х12	70
Шестицветик	4.25.08	8х8	25-30

ГЛУБОКИЕ

Наименование	Артикул	Размеры доски (см)	Вес теста (грамм)
Вензель	8.02.01	11х8	160
Подсолнух (глубокая форма)	8.01.03	8х8	50-60
Сетка (глубокая форма)	08.01.06	8х8	50-60
Снежинка (глубокая форма)	8.01.05	8х8	50-60
Черепашка (глубокая форма)	08.02.03	11х8	160-170
Шишка (глубокая форма)	8.01.01	11х8	105