Есть несколько секретов приготовления идеального печатного пряника. Один из них - равномерность теста.
Перед формовкой желательно как можно точнее отрезать кусочек теста и ни в коем случае не разминать его, чтобы лишний воздух в прослойках не заставил пряник потрескаться при выпекании.
Далее на помощь приходят весы! Отрезаете ровный кусочек теста, взвешиваете его, подгоняете до точного веса: убираете лишнее или аккуратно добавляете еще один кусочек.
Для удобства, в карточке товара для каждой пряничной доски мы добавляем информацию о том, сколько грамм теста необходимо для формирования одного пряника. Однако, товары, которых нет в наличии, не отображаются на сайте.
Поэтому, ниже есть таблицы, где вы легко найдёте вес теста для нужной пряничной формы.
Как найти вес теста для вашей пряничной формы?
1) Вспомните точное название пряничной формы (можно посмотреть в истории заказов в личном кабинете)
2) Найдите это название в одной из таблиц ниже в нужной категории. Каждая пряничная доска на сайте добавлена в определенную категорию по теме узора. Например, пряничная форма "Ёлочка" относится к категории "Новый год и рождество". Для каждой категории ниже есть таблица. Вспомните или определите самостоятельно, к какой категории может относиться ваша пряничная доска, найдите нужную категорию среди таблиц ниже.
Для удобства, можно сделать так:
* Если вы зашли на эту страницу через ПК (компьютер), воспользуйтесь сочетанием клавиш Ctrl+F - в правом верхнем углу увидите окошко поиска. Введите туда название пряничной формы или одно слово, которое есть в названии и нажмите клавишу Enter.
* Если вы зашли на эту страницу с помощью телефона, можно воспользоваться функцией "поиск по странице" - в некоторых браузерах может называться иначе.
НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО
ЦВЕТЫ И ФЛОРА
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Весна | 4.11.01 | 10х10 | 80 |
| Глубокая Подсолнух | 8.01.03 | 8х8 | 50-60 |
| Глубокая Цветок | 8.01.02 | 8х8 | 50-60 |
| Грибочек и листочек | 4.12.08 | 15х8 | 50 |
| Жёлудь и листочек | 4.12.09 | 15х8 | 50 |
| Колосья | 4.23.16 | 11х8 | 75 |
| Малинки | 4.11.02 | 10х10 | 80 |
| Подсолнух | 4.13.05 | 15х15 | 220/205 |
| Роза и листья | 4.16.03 | 15х8 | 30 |
| Цветущий Кизил | 4.24.05 | 15х15 | 170 |
| Цветущий шиповник | 4.13.01 | 15х15 | 190 |
| Шишка на ветке | 4.11.17 | 10х10 | 75 |
НАРОДНЫЕ МОТИВЫ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Бута | 4.12.13 | 15х10 | 80 |
| Бута с цветком | 4.12.14 | 15х10 | 80 |
| Гжель яйцо | 4.23.15 | 11х8 | 60 |
| Матрешка | 4.23.14 | 11х8 | 60 |
| Разгоня | 4.17.04 | 26,5х17,5 | 560 |
| Сварожич и валькирия | 4.16.06 | 15х8 | 30 |
| Северная звезда | 4.11.31 | 10х10 | 80 |
| Спасибо | 4.15.04 | 16х12 | 160 |
| Старославянское солнце | 4.16.05 | 15х8 | 30 |
УРОЖАЙ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Виноград | 4.23.03 | 11х8 | 65 |
| Вишня | 4.23.07 | 11х8 | 65/50 |
| Гранат | 4.23.08 | 11х8 | 65/50 |
| Грибочек и листочек | 4.12.08 | 15х8 | 50 |
| Груша | 4.23.06 | 11х8 | 65/50 |
| Жёлудь | 4.23.01 | 11х8 | 65/50 |
| Жёлудь и листочек | 4.12.09 | 15х8 | 50 |
| Земляника | 4.23.09 | 11х8 | 65/50 |
| Земляничная поляна | 4.13.16 | 15х15 | 220 |
| Подсолнух | 4.13.05 | 15х15 | 220/205 |
| Рябина | 4.23.12 | 11х8 | 65/50 |
| Сливы | 4.23.02 | 11х8 | 65/50 |
| Смородина | 4.23.13 | 11х8 | 65/50 |
| Тыковка | 4.11.16 | 10х10 | 55 |
| Шиповник | 4.23.05 | 11х8 | 65/50 |
| Яблочки | 4.23.04 | 11х8 | 65/50 |
ЗВЕРИ И ПТИЦЫ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Ежик | 4.24.03 | 10х10 | 65 |
| Бабочка | 4.11.07 | 10х10 | 80 |
| Барашек | 4.11.15 | 10х10 | 70 |
| Белочка | 4.15.33 | 16х12 | 145 |
| Брутальный бык | 4.11.28 | 10х10 | 70 |
| Бурый медведь | 4.11.23 | 10х10 | 70 |
| Бычок | 4.15.31 | 16х12 | 220 |
| Ворон | 4.15.14 | 16х12 | 140 |
| Ворона на ветке | 4.11.21 | 10х10 | 70 |
| Заяц с морковкой | 4.15.21 | 16х12 | 150 |
| Золотая рыбка | 4.15.17 | 16х12 | 140 |
| Колокольчик и Олень | 4.14.01 | 20х10 | 60 |
| Коровка | 4.15.32 | 16х12 | 220 |
| Котенок | 4.15.16 | 16х12 | 160-170 |
| Котофей Иванович | 4.12.06 | 16х12 | 120 |
| Курочка | 4.15.29 | 16х12 | 190 |
| Лёвушка | 4.15.10 | 16х12 | 165 |
| Лошадка | 4.13.08 | 16х12 | 115 |
| Морской конек | 4.15.18 | 16х12 | 100 |
| Мышка с сыром | 4.11.14 | 10х10 | 70 |
| Мышка-волшебница | 4.13.12 | 16х12 | 150 |
| Оленёнок с орнаментом | 4.13.19 | 15х15 | 120 |
| Петушок | 4.13.06 | 15х15 | 150 |
| Петя Петушок | 4.15.33 | 16х12 | 220 |
| Плюшевый мишка | 4.13.13 | 15х15 | 145 |
| Полярный мишка | 4.12.10 | 15х10 | 115 |
| Птичка-невеличка | 4.15.05 | 16х12 | 160-170 |
| Сазан | 4.15.24 | 15х10 | 100 |
| Снегирь | 4.11.13 | 10х10 | 80 |
| Филин | 4.15.11 | 16х12 | 125 |
| Форма бабочки | 4.24.04 | 13х10 | 70 |
| Черепашка (большая глубина) | 08.02.03 | 11х8 | 160-170 |
ДОМ И БЫТ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| 1 копейка | 4.13.17 | 15х15 | 190 |
| 5 копеек | 4.13.18 | 15х15 | 190 |
| Избушка | 4.11.10 | 10х10 | 65-70 |
| Компас | 4.11.50 | 10х10 | 60 |
| Лодочка | 4.11.22 | 10х10 | 70 |
| Машинка | 4.24.01 | 15х10 | 90 |
| На удачу! | 4.11.18 | 10х10 | 50-55 |
| Паровоз | 4.15.12 | 16х12 | 150 |
| Самовар | 4.15.01 | 16х12 | 180 |
С НАДПИСЯМИ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Благодарю | 4.15.13 | 16х12 | 160 |
| Добрый пряник | 4.15.09 | 16х12 | 160 |
| Люблю Петербург | 4.12.05 | 16х12 | 135 |
| На удачу! | 4.11.18 | 10х10 | 50-55 |
| Поздравляю | 4.15.07 | 16х12 | 160 |
| С 8 марта! | 4.12.12 | 15х10 | 140/120 |
| С Днем Знаний | 4.15.22 | 16х12 | 160 |
| С днём победы | 4.12.02 | 16х12 | 130 |
| С Днем Рождения | 4.15.08 | 16х12 | 170 |
| С любовью | 4.15.06 | 16х12 | 170 |
| С Новым Годом | 4.16.04 | 15х8 | 100 |
| С Рождеством | 4.14.03 | 20х10 | 240 |
| Спасибо | 4.15.04 | 16х12 | 160 |
ПАСХА
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Воскресное утро | 4.15.03 | 16х12 | 180 |
| Гжель яйцо | 4.23.15 | 11х8 | 60 |
| Кулич | 4.11.09 | 10х10 | 60/55 |
| Пасхальная корзинка | 4.15.28 | 16х12 | 100-110 |
| Пасхальные яйца с храмом | 4.12.11 | 15х10 | 60 |
| Пасхальные яйца с цветами | 4.12.04 | 15х10 | 55-60 |
| Храм | 4.15.26 | 16х12 | 180 |
УЗОРЫ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Валентинка | 4.13.02 | 15х15 | 170 |
| Вензель | 8.02.01 | 11х8 | 160 |
| Восьмицветик | 4.25.09 | 8х8 | 25-30 |
| Калейдоскоп | 4.16.02 | 15х8 | 30 |
| Со звездой | 4.16.01 | 15х8 | 25-30 |
| Солнышко и малыши | 4.15.27 | 16х12 | 70 |
| Шестицветик | 4.25.08 | 8х8 | 25-30 |
ГЛУБОКИЕ
| Наименование | Артикул | Размеры доски (см) | Вес теста (грамм) |
| Вензель | 8.02.01 | 11х8 | 160 |
| Подсолнух (глубокая форма) | 8.01.03 | 8х8 | 50-60 |
| Сетка (глубокая форма) | 08.01.06 | 8х8 | 50-60 |
| Снежинка (глубокая форма) | 8.01.05 | 8х8 | 50-60 |
| Черепашка (глубокая форма) | 08.02.03 | 11х8 | 160-170 |
| Шишка (глубокая форма) | 8.01.01 | 11х8 | 105 |
Не нашли нужную информацию? Пишите нам:
E-mail: info@texturra.ru
WhatsApp: 8-981-800-3-777
