Выпечка как способ расслабления!

06 Декабря 2022

Выпечка - это не просто удовлетворение вкусовых предпочтений и пристрастия к сладкому… 

 

Это особенный процесс, который требует внимательности. Начиная с подготовки всех ингредиентов, и заканчивая нанесением последних штрихов вашему кулинарному шедевру. В результате получается не просто готовое блюдо, а угощение, в которое вложены тепло, трепет и душа.

выпечка способ самовыражения

Выпечка - творческое самовыражение

Психологи утверждают, что выпечка, наравне с музыкой или живописью, является творческим самовыражением. 

В одной англоязычной статье, Донна Пинкус, доцент психологических наук в Бостонском университете рассказала, что существует подтверждение связи между творческим выражением и общим благополучием человека. Люди освобождаются от стресса через самовыражение!

домашняя выпечка

И выпечка может также помочь в этом. Она требует большой концентрации внимания:

  • подготовить все необходимые ингредиенты,
  • измерить их количество,
  • сосредоточиться на приготовлении и правильно замесить тесто.

“Выпечка — это движение шаг за шагом, присутствие здесь и сейчас, но также надо помнить о рецепте в целом, блюде, о том, что с ним делать и в какое время, поэтому выпечка — это действительно хороший способ развития баланса момента осознанности и общей картины. Выпечка - почти как медитация.”

- говорит Донна Пинкус.

 

Этот процесс помогает бороться со стрессом

Фокусируясь на запахе, вкусе, на создании вашего кулинарного шедевра - вы забываете о проблемах и тревогах, уменьшая состояние стресса.

Выпечка уносит грустные мысли, заставляя вас сосредоточиться на кулинарном процессе.

Обращайте внимание на своё внутреннее состояние, на ваши ощущения от процесса:

  • какой аромат у пряностей и добавок,
  • как тесто слегка прилипает к пальцам,
  • как тепло включенной духовки согревает комнату и вас,
  • как пахнет готовая выпечка и этот запах разносится по всему дому. 

выпечка снимает стресс

Для полного погружения обращайте внимание на все детали приготовления, включайте все органы чувств и будьте в моменте. Не подпускайте тревожные мысли из внешнего мира, он на время прекращает своё воздействие на вас и вы становитесь спокойны.

 

Выпечка как способ коммуникации

Бонус, который вы получите в результате - это вкусное творение, в которое вложена частичка вашей души, приготовленное с огромным старанием. Им можно  поделиться с другими. Вы как будто вы сделаете что-то хорошее, почувствуете свою нужность и связь с окружающими людьми.

Угощая близких своим шедевром, вы будете несомненно счастливы, получая слова благодарности и восхищения за приготовленное вкусное угощение.

Также, выпечка может выступать как средство коммуникации. Порой это бывает проще, чем подобрать слова. Она помогает выразить свои чувства - благодарность, признательность или сочувствие. Если сложно выразить словами то, что вы хотите сказать - еда может быть альтернативным способом выражения любви.

домашний печатные пряник

Пеките, угощайте своих близких - выражайте свою любовь не только словами, но и через выпечку!

Вернуться к списку публикаций

Комментарии 0
Комментарии ВК
Другие статьи
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Additionally, paste this code immediately after the opening tag:
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями публичной оферты и политики конфиденциальности.