В этом году мы выпустили две прекрасные досочки к светлому празднику Пасхи:
Пряничная форма “Пасхальная корзинка с куличом”
Пряничная форма “Пасхальный храм”
Дизайн этих досочек придумала и нарисовала Татьяна Кан - основатель компании Текстурра.
С ними пасхальная выпечка станет ещё более тёплой и душевной. Выразительные узоры главных символов праздника - вербы, кулича, украшенных яиц и величественного храма - сохранят свой оттиск на готовом прянике и подарят радость.
Обновление дизайна прячничных форм
Ранее в ассортименте интернет-магазина уже были формы "Пасхальный храм" и "Пасхальная корзинка". Но их дизайн устарел, появилась необходимость в улучшении, детализации. Некторое время мы не производили пряничные доски с такими узорами и у покупателей начали возникать вопросы: "Нельзя ли сделать форму с храмом?", "Будут ли другие пасхальные формы, кроме "Кулича" и "Пасхальных яиц"?".
Чтобы наглядно проследить изменения, ниже есть фотографии для сравнения. Слева - старый дизайн формы, который уже снят с производства. Справа - новая форма, которую можно заказать в нашем интернет-магазине.
Отличия очевидны: добавлена реалистичность, больше мелких деталей, узоры стали намного гармоничнее и разнообразнее.
Как создавался дизайн для новых пряничных досок
Дизайн форм родился в рабочей тетради основателя Текстурры Татьяны Кан 18 ноября 2021 года. Именно в этот день на неё нашло вдохновение на создание чего-то особенного, светлого, тёплого и праздничного.
На самом деле все идеи для форм постоянно копятся и не только у Татьяны, но и у всех сотрудников Текстурры. Их присылают нам неравнодушные и творческие любители пряничной выпечки, мы замечаем интересные сюжеты в картинах художников, в лепнине на исторических зданиях.
Так были нарисованы первые эскизы для пряничных форм "Пасхальный храм" и "Пасхальная корзинка с куличом".
Придание объёмов. Как эскизы проходят первую проверку в 3D формате
Свои рисунки с описанием того, где рельеф узора должен быть глубже, в каких местах стоит добавить округлостей, а в каких - острых углов, Татьяна отправила специалисту-дизайнеру. Тот в свою очередь перенёс рисунки в 3D формат.
Будущие формы и пряники, которые из них получатся, изучили со всех сторон в специальной программе и только после этого отправили в мастерскую для производства.
Первый образец
В мастерской вырезали первые образцы форм, которые сразу отправили Татьяне Кан для проверки в деле.
На своей кухне Татьяна приготовила первые пряники, убедилась, что тесто хорошо вынимается из форм, а пряники получаются гармоничными, с чётким узором. После чего в мастерскую поступила команда произвести первую партию форм "Пасхальный храм" и "Пасхальная корзинка с куличом".
Заказать формы можно в интернет-магазие Texturra.ru:
Пряничная форма "Пасхальный храм"
Пряничная форма "Пасхальная корзинка с куличом"
В нашем канале YouTube уже есть первый видео-рецепт с формой "Пасхальная корзинка с куличом".
Пеките красиво! Пеките с Текстуррой!
