Рецепт морковного пирога с курагой

25 Июля 2022

морковный пирог с курагой

Если вы еще не пекли морковный пирог или кекс - самое время попробовать! Ароматный, вкусный и совершенно не сложный на удивление - этот пирог не оставит равнодушными членов вашей семьи.

В этом рецепте домашнего морковного кекса преобладает не вкус моркови, а вкус кураги. Морковь же опрелеляет нежную текстуру теста и красивый цвет!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная

220 гр

Сахар

150 гр

Морковь тертая

150 гр

Яйцо С1

3 шт

Сода

1/4 ч. л.

Курага

80 гр

 

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

Белок

от 1 яйца

Сахарная пудра 

3 ст.л.

Лимонный сок

0,5 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 1) Морковь натрите на мелкой тёрке. Курагу промойте, отмочите в кипятке 5-10 минут и порежте на мелкие кусочки.

2) Смешайте морковь с сахаром, добавьте яйца и курагу. Хорошо перемешайте.

рецепт морковного пирога

рецепт морковного пирога

 

3) Вмешайтемуку с содой.

рецепт морковного пирога

 

4) Силиконовую или любую другую форму для выпечки смажте растительным или сливочным маслом. Залейте тесто в форму.

 

На нашем сайте вы можете приобрести формы для выпекания в разделе Силиконовые формы

рецепт морковного пирога

 

5) Выпекайте при 180 гр до готовности.

Готовность можно определить с помощью спички или деревянной шпажки. Когда тесто подрумянится, нужно проколоть спичкой кекс, если она сухая, значит тесто пропеклось и кекс можно вынимать.

6) По желанию можете украсить его белковой или любой другой глазурью.

морковный пирог

Для приготовления белковой глазури взбейте белок в пышную пену, постепенно добавляйте сахарную пудру и лимонный сок, продолжая взбивать. Полейте остывший кекс глазурью и украсьте кусочками кураги.

рецепт морковного пирога с курагой

Приятного аппетита!

Больше различных рецептов смотрите в нашем блоге:

Рецепты печенья

Рецепты пряников

Рецепты разные

Постные рецепты

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
КОММЕНТАРИИ ВК
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Additionally, paste this code immediately after the opening tag:
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями публичной оферты и политики конфиденциальности.