Изделия Текстурры только из натурального дерева
Кредо нашего бренда — «Делай хорошо или не делай вообще».
Мы придерживаемся его во всем: тщательно проверяем готовые изделия, отбираем материалы высокого качества. Поэтому для создания пряничных форм и узорных скалочек мы преимущественно выбираем бук.
Почему именно бук?
Такая древесина достаточно прочная, чтобы прослужить на кухне долгие годы. А еще на него хорошо наносятся узоры. Бук относится к твердым породам, но все-таки более податлив, чем, например, дуб.
Какие сюрпризы преподносит нам дерево?
Представьте себе: станок вырезал форму, мастер потратил на неё час своего времени, тщательно отшлифовал каждый изгиб. И вот форма почти готова, она уже супер-гладкая и осталось только нанести масло, чтобы защитить изделие от влаги...
А после нанесения масла форма становится похожа на зебру - неровные полосы годовых колец проявляются то тёмными, то светлыми оттенками и портят весь внешний вид...
Цвет готовых форм и скалочек зависит от нескольких факторов:
1. Возраста дерева
2. Его происхождения
Никогда нельзя знать наперед, какой цвет изделия получится после обработки. Потому что чаще всего он непредсказуем!
Когда будущая форма выходит из-под станка, она светло бежевая или слегка коричневая. Когда мастер наносит на нее масло - бук окрашивается и проявляются его особенности.
Какие-то из изделий остаются чуть желтоватыми, другие - становятся темными и больше похожи на красное дерево.
Поэтому мы всегда делаем пометку: цвет формы, которую вы получите, сделав заказ у нас, может отличаться от фото товара.
Светлая пряничная форма "Матрешка малая"
Пряничная форма Подсолнух потемнее
Бывает и такое, что изделие покрывается полосами. Внешне такие формы выглядят весьма неординарно, но совершенно не уступают в качестве своим однотонным братьям.
Пример пряничной формы Шишка с полосами
Отличительная особенность бука состоит в крапинках и небольших полосочках, которые частой рябью покрывают всю поверхность готового изделия.
Пряничная форма Пчела на сотах
Пряничные формы с небольшим дефектом
Несмотря на многолетний опыт производства, не всегда изделия выходят из-под станка идеальными.
Бывает, что на форме после вырезания проявляются небольшие сучки. Если они находятся на узорной части - то такое изделие не допускается к продаже. Если в другом месте - это никак не влияет на качество приготовления пряников, не мешает работе с доской. Такие изделия появляются в интернет-магазине.
Изделия с незначительными дефектами - мелкими трещинками, царапинами, затемнениями, полосами, неверной глубиной рисунка, небольшими сучками на самом рисунке - попадают в раздел “Дисконт” в нашей группе ВК и продаются с хорошей скидкой. Мелкие изъяны практически не влияют на узор выпечки и удобство использования.
Примеры пряничных досок с незначительными дефектами:
- Неоднородный цвет (форма Благородный олень)
- Сучок (пряничная форма Городецкая птица)
- Нечеткий рисунок (пряничная форма Ёжик Проша)
- Небольшое отверстие (пряничная форма Золотая рыбка)
- Трещинки (пряничная форма Сливы)
- Прожег и полосы (пряничная форма Колокольчик)
Изделия с более выраженными дефектами, непригодные для работы, мы отправляем на утилизацию.
Приобрести пряничные формы и узорные скалочки без единого изъяна вы можете на нашем сайте. Переходите в Каталог товаров и выбирайте то, что придется вам по душе!
