Дерево преподносит сюрпризы. Как так получается и какие формы мы вам никогда не продадим?

05 Августа 2022

пряничные доски

Изделия Текстурры только из натурального дерева

 

Кредо нашего бренда — «Делай хорошо или не делай вообще».

Мы придерживаемся его во всем: тщательно проверяем готовые изделия, отбираем материалы высокого качества. Поэтому для создания пряничных форм и узорных скалочек мы преимущественно выбираем бук.

 

Почему именно бук?

 

Такая древесина достаточно прочная, чтобы прослужить на кухне долгие годы. А еще на него хорошо наносятся узоры. Бук относится к твердым породам, но все-таки более податлив, чем, например, дуб.

 

Какие сюрпризы преподносит нам дерево?

Представьте себе: станок вырезал форму, мастер потратил на неё час своего времени, тщательно отшлифовал каждый изгиб. И вот форма почти готова, она уже супер-гладкая и осталось только нанести масло, чтобы защитить изделие от влаги...

А после нанесения масла форма становится похожа на зебру - неровные полосы годовых колец проявляются то тёмными, то светлыми оттенками и портят весь внешний вид... 

Цвет готовых форм и скалочек зависит от нескольких факторов:

1. Возраста дерева 

2. Его происхождения

Никогда нельзя знать наперед, какой цвет изделия получится после обработки. Потому что чаще всего он непредсказуем! 

Когда будущая форма выходит из-под станка, она светло бежевая или слегка коричневая. Когда мастер наносит на нее масло - бук окрашивается и проявляются его особенности.

Какие-то из изделий остаются чуть желтоватыми, другие - становятся темными и больше похожи на красное дерево.

 

Поэтому мы всегда делаем пометку: цвет формы, которую вы получите, сделав заказ у нас, может отличаться от фото товара.

 

пряничная доска матрешка

Светлая пряничная форма "Матрешка малая"

пряничная форма подсолнух

Пряничная форма Подсолнух потемнее

Бывает и такое, что изделие покрывается полосами. Внешне такие формы выглядят весьма неординарно, но совершенно не уступают в качестве своим однотонным братьям.

елочная игрушка своими руками

Пример пряничной формы Шишка с полосами

Отличительная особенность бука состоит в крапинках и небольших полосочках, которые частой рябью покрывают всю поверхность готового изделия.

Пряничная форма Пчела на сотах

 

Пряничные формы с небольшим дефектом

 

Несмотря на многолетний опыт производства, не всегда изделия выходят из-под станка идеальными.

Бывает, что на форме после вырезания проявляются небольшие сучки. Если они находятся на узорной части - то такое изделие не допускается к продаже. Если в другом месте - это никак не влияет на качество приготовления пряников, не мешает работе с доской. Такие изделия появляются в интернет-магазине.

Изделия с незначительными дефектами - мелкими трещинками, царапинами, затемнениями, полосами, неверной глубиной рисунка, небольшими сучками на самом рисунке - попадают в раздел “Дисконт” в нашей группе ВК и продаются с хорошей скидкой. Мелкие изъяны практически не влияют на узор выпечки и удобство использования.

 

Примеры пряничных досок с незначительными дефектами:

 

Пряничная форма с оленем

 

пряничная форма с птицей

 

пряничная форма с ежиком

 

пряничная форма с рыбкой

 

  • Трещинки (пряничная форма Сливы)

пряничная форма с вишнями

 

пряничная форма колокольчик

 

Изделия с более выраженными дефектами, непригодные для работы, мы отправляем на утилизацию.

 

Приобрести пряничные формы и узорные скалочки без единого изъяна вы можете на нашем сайте. Переходите в Каталог товаров и выбирайте то, что придется вам по душе!

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
КОММЕНТАРИИ ВК
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Additionally, paste this code immediately after the opening tag:
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями публичной оферты и политики конфиденциальности.