Добро пожаловать в мастерскую Текстурра!
Меня зовут Татьяна Кан и сейчас я проведу для вас онлайн-эксурсию по нашей мастерской пряничных форм и узорных скалочек.
Вы попали в волшебный мир, где создаются тёплые и необыкновенные изделия. Проходите и чувствуйте себя как дома!
Стоит сделать первый шаг внутрь и вы уже чувствуете этот запах дерева. Бревенчатый дом. Дрова. Баня. Лес. Вот что в первую очередь приходит на ум. Здесь каждый уголок пропитан энергией дерева. Зарядитесь ею!
Сначала заглянем туда, где ждут своего заветного часа заготовки для будущих форм и скалок. Мастера уже вырезали их по подходящим размерам.
За следующей дверью вас ждёт лёгкий запах дымка. Пожарных звать не нужно. Это цех, где лазер высекает узоры на скалочках. Можно заглянуть внутрь станка и увидеть как уже через пару минут начинает проявляться рисунок в тех местах, которые только что были блестяще-гладкими. Волшебство не иначе.
За этим процессом можно долго наблюдать, но сейчас нам пора пройти дальше.
В другой секции нас встречает гул станков. Здесь безликие досочки превращаются в пряничные, узорные. Им нужно много внимания и поэтому мастера-волшебники непрерывно за всем наблюдают, подкладывают заготовки, следят, чтобы каждый изгиб рельефа получался идеально.
Возьмите в руки форму. Почувствуйте, какая она шершавая. Приглядитесь к глубоким впадинкам рельефа - они ещё не готовы ко встрече с тестом. Нужно отнести узорную досочку в соседний цех.
В этом месте случается чудо. В руках у одних мастеров-чародеев можно увидеть их волшебные машинки, с помощью которых изделия становятся гладкими. Другие по взмаху кисти покрывают формы и скалки специальным составом. Есть ещё один ингредиент, но он секретный - вкаждый изгиб рисунка, в каждую впадинку вкладывается душа.
Вдоль стен стоят высокие стеллажи. Изделия сушатся на полках. Возьмите одну любую досочку в руки и почувствуйте, как от неё веет теплом. Приглядитесь внимательнее. Каждая форма - уникальна, даже если взять несколько с одинаковым узором. Они различны по цвету - одни светлые, как спил дуба, другие тёмные как его кора. Есть и особенные - полосатые.
Пройдёмте в последний зал - склад готовых изделий, где собираются заказы. Здесь круглый год царит атмосфера, похожая на рождественские фильмы - эльфы собирают посылки тем, кто также, как и вы, любит создавать красивую выпечку. Тсс… Не будем им мешать.
Наша экскурсия по мастерской приблизилась к концу. Это лишь маленькая часть пряничного мира Текстурры.
Чтобы увидеть каждый его уголок, загляните в наши социальные сети. Жизнь там бьёт ключом - пряничники обмениваются опытом, мы рассказываем о новостях Текстурры, делимся вкусными рецептами.
| ВКОНТАКТЕ | ТЕЛЕГРАМ | ДЗЕН |
Не забудьте посетить блог, где собраны все наши волшебные знания о приготовлении печенья, пряников, об их истории.
Спасибо, что заглянули к нам! Теперь и вы посвещены в таинство создания резных деревянных форм и скалочек Текстурра 🤍
✨С любовью, Татьяна Кан ✨
__________________________
Чтобы отправить своё пожелание нашим эльфам, сделайте заказ на сайте или свяжитесь с ними другим удобным способом:
Тел: +7(812)-507-91-00
WhatsApp: +7(963)-130-30-48
E-mail: info@texturra.ru