Пряничная доска Яблочки

Размер доски - 11 см х 8 см х 2-2,5 см,

Глубина формы с рисунком - 1,8 см,

Размер пряника - 7,2 см х  6,2 см. 

Пряничная доска для формования пряников. Подходит для выпечки пряников  с начинкой и без начинки.

Из-за большой глубины пряники без начинки могут немного трескаться при выпечке. 

Справочно:

Для формования одного пряника без начинки требуется 65 грамм теста 

Для формования пряника с начинкой 50 грамм теста разделить на 2 части: 1 кусок примерно 2/3, второй кусок примерно 1/3 от веса. В качестве начинки можно использовать густой джем, мармелад, варёную сгущёнку, добавлять измельчённые орехи. Начинка должна быть густой.  

Внимание! В форме запекать изделие нельзя.